quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Mangiare Gastronomia


Há pouco mais de um mês "no ar" está o Restaurante Mangiare no bairro da Vila Leopoldina.
Local charmoso, de extremo bom gosto e com uma proposta gastronômica super contemporânea, o Mangiare ainda conta com um atendimento de primeira. Comandado pelo mestre Vinny, meu amigo particular, que já comandou locais maravilhosos, como o La Table, tudo funciona direitinho e com maestria.
Sempre deixo o pedido por conta dele e ele nunca erra. Nos serviu uma Bisteca Fiorentina (que me lembrou a que comemos em Florencia) com batatas rústicas deliciosas.


O mais legal é que eles tem uma variedade grande de antepastos e você pode pedir por porções pequenas, médias, grandes e muito grandes....rsrsrs DELICIA!!!


Os pratos são preparados em forno a lenha e grelha e a cozinha é aparente (não sei se foi por isso, mas o local me lembrou muito o Sucre de Buenos Aires).


Adega completíssima e carta elaborada também por Vinny dá gosto de entrar. Rótulos interessantes por um bom custo beneficio.
Degustamos o vinho Francês Orgânico (para minha surpresa) chamado Brumont de assemblage interessantíssimo Syrah Merlot safra 2006. Leve, suave, bem equilibrado, ressalta aromas de frutas vermelhas mais maduras e um caminho muito macio na boca. De cor rubi intensa e com aroma envolvente de frutas e especiarias. Combinação perfeita com nossa Bisteca Fiorentina!!!


As sobremesas são pontos fortes da casa. Provamos uma Focaccia de uva, com calda de uvas e sorvete de formaggio super diferente e saborosíssima.


Estávamos precisando de um lugar diferente, novo e o Mangiare nos proporcionou horas maravilhosas. Adorei!!
Destaque para a carta de cervejas nacionais artesanais. Provei uma chamada Dama de Piracicaba, na verdade um chopp, que tenho que confessar, me surpreendeu muito. Saborosa, perfumada e leve. Valeu!!!


Mangiare Gatronomia
Onde: Avenida Imperatriz Leopoldina, 681 - Vila Leopoldina - São Paulo
Fone:  (11) 3034-5074
Site:  http://www.mangiaregastronomia.com.br/

2 comentários:

Valéria disse...

Oi Ana!
Você como sempre com ótimas dicas, nos deixando com água na boca. Gostei do lugar!
beijinhos!

Miryan disse...

Aninha amiga querida dos anos de Faculdade, adoro suas postagens!
Um beijo