Mangiare Gastronomia

Há pouco mais de um mês "no ar" está o Restaurante Mangiare no bairro da Vila Leopoldina.
Local charmoso, de extremo bom gosto e com uma proposta gastronômica super contemporânea, o Mangiare ainda conta com um atendimento de primeira. Comandado pelo mestre Vinny, meu amigo particular, que já comandou locais maravilhosos, como o La Table, tudo funciona direitinho e com maestria.
Sempre deixo o pedido por conta dele e ele nunca erra. Nos serviu uma Bisteca Fiorentina (que me lembrou a que comemos em Florencia) com batatas rústicas deliciosas.

O mais legal é que eles tem uma variedade grande de antepastos e você pode pedir por porções pequenas, médias, grandes e muito grandes....rsrsrs DELICIA!!!

Os pratos são preparados em forno a lenha e grelha e a cozinha é aparente (não sei se foi por isso, mas o local me lembrou muito o Sucre de Buenos Aires).

Adega completíssima e carta elaborada também por Vinny dá gosto de entrar. Rótulos interessantes por um bom custo beneficio.
Degustamos o vinho Francês Orgânico (para minha surpresa) chamado Brumont de assemblage interessantíssimo Syrah Merlot safra 2006. Leve, suave, bem equilibrado, ressalta aromas de frutas vermelhas mais maduras e um caminho muito macio na boca. De cor rubi intensa e com aroma envolvente de frutas e especiarias. Combinação perfeita com nossa Bisteca Fiorentina!!!

As sobremesas são pontos fortes da casa. Provamos uma Focaccia de uva, com calda de uvas e sorvete de formaggio super diferente e saborosíssima.

Estávamos precisando de um lugar diferente, novo e o Mangiare nos proporcionou horas maravilhosas. Adorei!!
Destaque para a carta de cervejas nacionais artesanais. Provei uma chamada Dama de Piracicaba, na verdade um chopp, que tenho que confessar, me surpreendeu muito. Saborosa, perfumada e leve. Valeu!!!

Mangiare Gatronomia
Onde: Avenida Imperatriz Leopoldina, 681 - Vila Leopoldina - São Paulo
Fone:  (11) 3034-5074
Site:  http://www.mangiaregastronomia.com.br/