domingo, 30 de outubro de 2011

Cerveja Patagônia Amber Lager


Essa é para quem gosta de variar e provar coisas novas.
A cerveja Patagônia é maravilhosa!! mas devo alertar que seu aroma é marcante e não tem nada de básica..rsrsrs
A Patagônia tem uma coloração âmbar, um pouco mais forte que as nossas conhecidas cervejas, seu malte é tostado e seu sabor "delicioso" inicia-se adocicado terminando levemente amarga.
Ao contrário da Leffe Belga, que chega a ter um aroma caramelado e que muitas vezes me lembra banana, a Patagônia tem um aroma levemente cítrico. Muito boa!!! eu adorei!!
Além disso é uma cerveja leve, pouco encorpada. Fácil de beber.
A cerveja Patagônia Amber Lager é fabricada pela empresa Argentina Quinsa, a mesma fabricante da Quilmes e uma das maiores cervejarias da Argentina.
Infelizmente não consegui encontrar nenhuma loja que a venda no Brasil, mas se você estiver planejando viajar para a Argentina, não se esqueça desse nome e prove, pois vale muito a pena!!

domingo, 23 de outubro de 2011

El Zanjón de Granados


Estar em Buenos Aires é sempre um passeio previsível. Almoços e jantares em restaurantes típicos com carnes deliciosas, famosas papas fritas e é claro seus vinhos maravilhosos. Show de tango, Casa Rosada, Calle Florida e assim por diante.
Quem conhece Buenos Aires, conhece San Telmo e sua feira dominical - "Feria de San Telmo" com suas antiguidades, seus dançarinos de tango a céu aberto e todas as suas "quinquilharias".
Pois bem, descobri que existe algo a mais em San Telmo. Existe história.


A poucas quadras da feira, no número 755 da Calle Defensa existe um casarão chamado El Zanjón de Granados. O casarão é de 1830 e há 20 anos passa por um trabalho arqueológico incessante. Na verdade todo seu mistério só foi descoberto em 1985 quando o imóvel, após servir de morada para várias pessoas, inclusive  um cortiço onde moravam imigrantes italianos, foi adquirido por um senhor que pretendia montar um restaurante no local.
A mal conservação do imóvel e o plano de desmanchá-lo por completo, para a construção de um novo espaço, o forçou a escavar e retirar entulho até que seus funcionários começaram a achar passagens estranhas e objetos antigos soterrados ali.


Foi assim que em 1985 descobriu-se parte da história porteña enterrada neste local. Foram várias escavações por baixo da casa onde se encontra um labirinto de túneis que levam ao Rio da Prata e, por ai chega-se a pensar que estes canais serviam de escoamento das águas e esgoto desse casarão. Vários objetos foram resgatados, como bonecas de porcelana, pratos, garfos, facas, parafusos, ferraduras de cavalos, baldes, e até mesmo uma escova sem as cerdas (o que prova que alguém que viveu neste lugar cuidava da higiene bucal....rsrsrsrs). Objetos que datam do século XIX, poços, cisternas e até um local  onde deve ter servido de castigo para escravos foram encontrados lá.


O local é muito interessante e muito lindo. O trabalho executado pelo proprietário e sua equipe de arqueólogos é de tirar o chapéu.
Estar dentro desses tuneis, todos feitos com tijolos e um pouco úmidos nos remete à algumas vinícolas.
Se você for a Buenos Aires e quiser fazer um passeio diferente, não deixe de visitar o El Zanjón de Granados. Eu tenho certeza que vai se surpreender com a história do local. Muito legal!!


Onde: 755, Calle Defensa - San Telmo - Buenos Aires
Visitas guiadas em espanhol e inglês
Tem um custo de 60 pesos (aproximadamente R$ 30,00)
O local atende a eventos.
http://www.elzanjon.com.ar/