quarta-feira, 4 de julho de 2012

Bolo de Banana


Hummmm, hoje me deu uma vontade de comer um bolo de banana!!! procurei uma receita que levasse 6 bananas na internet, pois era a quantidade que eu tinha...rsrsrsrs
Achei essa no site Mais Você da Ana Maria Braga. Ficou maravilhoso!!! ADOREI!!!

Receita fácil, econômica e rápida!!! Dei uma incrementada, um toque meu..rsrsrs como raspas de limão e a cobertura de chocolate (minha filha pediu) e ficou delicioso!!

Bolo de Banana

4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
6 bananas maduras
Raspas de limão
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por dois minutos. Em uma tigela colocar a farinha e o fermento. Em um prato, amassar as bananas com um garfo e colocar as raspas de limão. Juntar (aos poucos) a mistura do liquidificados na tigela mexendo bem para não empelotar, colocar a banana, mexer e despejar na forma untada. Levar ao forno médio por volta de 30 - 40 minutos (o tempo varia de acordo com o formo)

Cobertura
7 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Colocar na panela os ingredientes e mexer bem até abrir fervura. Assim que começar a soltar da panela desligar e jogar sobre o bolo.



6 comentários:

ld luciana dalmagro disse...

Ai Ana, que delícia!!!
Adoro tudo que tem a fruta banana. Uma hora dessas vou fazer...hummm...
Bjs
ld

Jorge Fortunato disse...

Hummmmmmm deu vontade de fazer. Mas já vou mexer um pouxo na receita diminuindo o óleo..rs.
Gostei do toque do chocolate.
Beijos

Valéria disse...

Oi Ana!
Que delícia!
A cobertura sempre uso por aqui, ela fica sequinha e deliciosa só que uso 4 colheres de cada ingrediente. Adoro bolo de banana!
Beijinhos e tudo de bom!

Anônimo disse...

Te dei uma bronca ontem a respeito do blog (PESSOALMENTE) durante um modesto boteco que armei. Quero dar muitas mais pois sua companhia é ótima, estejamos mais frequentemente juntos !!!!!!

Ana Falletti disse...

Obrigado Paulinho!!! vê se assina meu blog vai??!!! é só ter email e seguir o blog!!! rsrsrsr veja como faz vai??!!! bjs

Lylia disse...

Oi Ana ,
Prazer conhecer seu blog. Gostei muito.E o bolo de banana está irresístivel!
Bj,
Lylia